お知らせ
奥会津産「野ぶどうの実」の予約販売を開始しました 2024年06月18日
お問い合わせをいただいておりました、「野ぶどう」の予約販売が始まりました。発送は7月下旬から9月の予定です。採取する量は決まっているのでお早めのご注文をおすすめいたします。
野ぶどうを丁寧に洗ってから、野ぶどう400グラムに対してホワイトリカーや焼酎1.8ℓ又は酢に漬け込みます。お好みでブランデーやウイスキーなどもおすすめです。一年間漬け込むと良いと言われています。
野ぶどうの呼び名は他にも、野ぶどう、馬ぶどう、猫の目、ブスの実です。
